TAPAS

 

 Fishy Fingerfood

 

3 * platte oester °°°°

Natuur, warm, citrus

€13,00

 

Japanese Tiger

Nobashi garnaal, fijne groenten, sojadip

€12,00

                                                                                                                          

Meaty Fingerfood

 

Tasty Porky

Buikspek, pickles, gerookte olijfolie

€12,00

 

Meatballs

Gehaktballetjes, kervel, pikante tomatensaus

€13,00

 

Chicken in a roll

Huisgemaakte mini loempia met kip, wortel en prei

€12,00

 

 Smokey Fingerfood

 

 Mangalica

Verse achterham afkomstig van het originele Mangalica varkensras. De varkens worden natuurlijk gekweekt in de Hongaarsebsteppe. De verse hammen worden gezouten en gedroogd in het Spaanse Salamanca bij het huis Monte Nevado.

€15,00

 

Iberico

Krokant gebakken chorizo worst

€9,00

 

 Veggie fingerfood

 

Patatas Bravas

Gefrituurde aardappel,  tomatensaus, aioli

€12,00

 

Bruscetta

Toast met tomaat en basilicum

€12,00

 

Orange Carotte

Jonge wortel, peperkoek

€8,00